9月27日，澳门新葡游戏网澳门新葡游戏网院长助理程海涛、视频传播系主任戴金玲、视频传播系副主任侯兆丰、边放、李荣邦、刘莹，澳门新葡游戏网陆春连，以及20级动画班的吴怡倩、钟海霞、刘明玥一行10人，前往增城区派潭镇背阴村范屋社进行非物质文化遗产调研。

此次调研，受到国家级非遗产灰塑广州市级传承人范毅强、毛茶非遗增城区级传承人罗凤球的热情接待。

灰塑俗称“灰批”，是极具岭南特色的传统标志性建筑装饰艺术，广州是灰塑重要的集中区，主要分布于广州市区和增城、从化、花都一带。灰塑是一种具有岭南地区特色的传统雕刻装饰艺术，不仅寓意着富贵吉祥、和谐平安也是一种身份的象征过去被广泛应用于祠堂、庙宇、寺观等古建筑中。

参观祠堂作品

通过交流得知，范毅强是从9岁开始跟着爷爷“玩”泥巴，做雕塑，对灰塑逐渐产生兴趣，在17岁正式开始灰塑创作，至今已有34年历史，而他家族的灰塑传承到他已经是第六代。作为增城区唯一的灰塑传承人，他感觉责任的重大，非常注重学习和创作。他每年会花很多钱购买学习资料，如名人画册、书法作品集等，不断提升自身绘画艺术水平，用他的话就是“要学会做自己的老师”。在劳作之余，范毅强会每天抽空进行创作。因过去创作手稿总是丢失。为了更好地保留作品，2019年开始，范毅强尝试用长卷创作，疫情三年积累了两个长卷作品集，一个100米，一个200米。

范毅强的长卷作品和灰塑装饰作品

为了更好地传承和发展灰塑非遗，范毅强经常抽空到中小学讲授灰塑课程，让更多的年轻人了解灰塑、热爱灰塑，对于来访的灰塑爱好者、大学生来调研，他总会放下工作，耐心为来访者讲解灰塑以及他对灰塑的热爱。

范毅强讲解灰塑工具

范毅强带领师生到很多他做过灰塑工程点参观他的作品，作品的设计之巧妙，令师生惊叹不已。通过对灰塑作品、灰塑故事、灰塑工艺流程的了解，澳门新葡游戏网的师生收获颇丰，感受到了传承人对非遗文化的一份传承与热爱，也对非遗文化产生了浓厚的兴趣！

师生在范毅强灰塑作品前留影

据《广州市志：卷十六》记载，灰塑在唐代已经出现，宋代灰塑得到普遍应用，“始建于南宋庆元三年的增城正果寺，已使用灰塑龙船脊”。作为增城区唯一的灰塑传承人，范毅强也参与了正果寺近期的灰塑修复工作，通过灰塑，在正果寺实现跨越八百年时空的对话。

此次考察，澳门新葡游戏网师生还考察了毛茶制作技艺非遗项目。

2021年5月毛茶制作技艺被列入增城区第六批区级非物质文化遗产代表性项目。据毛茶制作技艺传人罗凤球介绍毛茶的制作技艺包括杀青、炒茶、晒青、焗青等六大工序。

毛茶由于生长在独特的地理气候环境，叶尖上的绒毛还有丰富的茶氨酸、茶多酚等物质，对促进人体消化功能、清热解毒、清血脂、稳血压、治疗积食、腹泻等症有很好的药用功效。精制出的毛茶茶味清香微苦带甘，保存十年以上的精制毛茶药用价值功效更高。

百年流传下来的毛茶传统制作技艺如何在制茶机械化程度越来越高的今天让传统技艺焕发光彩？是罗凤球要思考的问题，也是留给师生思考的问题。

此次考察活动为澳门新葡游戏网师生提供了一个了解非物质文化遗产的良好机会，他们看到了“灰塑”和“毛茶”的风采，直观感受了非物质文化遗产的魅力。