9月23日，澳门新葡游戏网澳门新葡游戏网院长助理程海涛带领侯兆丰、边放、李荣邦和许冰芸4位老师，以及20级动画班的6位学生，前往增城区麻车村进行非物质文化遗产调研，推进增城区《2023年增城非遗文创作品征集活动》工作。

澳门新葡游戏网调研团来到了舞火狗的制作现场和展览厅，目睹了麻车村村民使用长短不一的竹篾和铁丝精心编织出栩栩如生的动物，如孔雀、大象和龙等。展览厅中展示了多达几十件的火狗工艺品，让人非常震撼。麻车舞火狗是增城一项珍贵的非物质文化遗产，是当地村民庆祝节日、祈福平安的欢乐民俗活动，据悉已有600年的历史。在节日庆典时，火狗表演者们在机关灵活的操纵下，演绎了各种动物形象，配合着热闹欢快的气氛，在街头路口纷纷展现，吸引了无数路人停下欣赏。

01舞火狗

“舞火狗”工艺展览厅

“舞火狗”工艺展览厅

老师和同学们一起欣赏“火狗”

师生采访“火狗”制作过程

师生采访“火狗”制作过程

师生们观察“火狗”制作工艺

侯兆丰老师讲解非遗文创作品创作思路

麻车村干部与师生合影留念

02老土豉油工厂

观赏火狗之余，调研团还专程前往增城著名的老土豉油工厂进行深入实地考察和研究。老土豉油是增城独具特色的一种油品，主要采用中国本地黄豆为原料，结合当地面粉和菌种，经过独特的生产工艺，以传统的土缸土办法进行发酵制醪。这一古老传统工艺经过六代人的精心传承，一直以来为当地人民提供了丰富的食物源泉和人文魅力。

此次考察活动为澳门新葡游戏网师生提供了一个了解非物质文化遗产的良好机会，他们看到了“火狗”和“老土豉油”的风采，亲手感受了非物质文化遗产的魅力。此外，考察过程中，他们还和当地居民沟通互动，深入了解了增城地区的文化历史、传统生活方式等方面的讯息。